картофель 1 шт лук репчатый 1 шт масло подсолнечное 0.5 стак. морковь 1 шт хлеб ржаной 250 г. яйца 1 шт
Приготовить фарш из овощей, пропустив их через мясорубку. Хлеб нарезать на порции и положить на него фарш. Жарить на хорошо разогретой сковороде сначала фаршем вниз 2-3 мин., затем прожарить вторую сторону.
200 г белого хлеба
100 г сыра
10 г сливочного масла
красный перец
Подсушенные в духовке ломтики батона смажьте сливочным маслом, положите на них полоски сыра толщиной примерно полсантиметра, посыпьте красным перцем и поставьте в духовку. Когда сыр начнет плавиться, достаньте гренки и подавайте на стол.
батон 200 г. горчица 0.5 чайн. лож. масло сливочное 30 г. пиво 120 г. сыр 200 г. яйца 2 шт
Ломтики батона обжарить в тостере. Растопить на сковороде масло. Смешать тертый сыр и пиво, заправить горчицей, выложить на гренки. Сверху залить взбитым желтком. Поставить в духовку, пока масса не загустеет.
