<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.1" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Обедов.Есть - Кулинарные рецепты для всех</title>
	<link>http://obedov.net.ua</link>
	<description>доступные кулинарные рецепты на любой вкус</description>
	<lastBuildDate>Mon, 05 Apr 2010 21:07:37 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Яблочный паштет</title>
		<description><![CDATA[1 кг яблок, 1 ч.л. корицы, 200 г сахара, 50 г размягченного сливочного масла, 250 г муки, щепотка соли, 125 г слив. масла, 4 ч.л. воды.
Яблоки очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем дольками и смешиваем с сахаром, корицей и размягченным маслом. Из муки, смешанной с солью и сливочным маслом, добавляя по ложке воду, вымешиваем тесто. Разделяем его [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/yablochnyj-pashtet/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Яблочная  шарлотка</title>
		<description><![CDATA[6 зеленых яблок среднего размера (900 г), 2 ст. л. маргарина или сливочного масла, 100 г + 2 ст.л. сахара, 3 яйца, 175 мл молока, 90 г муки, 1/4 ч.л. соли.
Очищаем яблоки от кожуры и вынимаем сердцевину. Разрезаем каждое яблоко на 8 частей.  Нагреваем духовку до 220градусов.В сковороде со снимающейся ручкой растапливаем маргарин со 100 [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/yablochnaya-sharlotka/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Экспресс &#8211; печенье</title>
		<description><![CDATA[На 4 яичных белка &#8211; 100 г муки, 2 ст.ложки сахара, щепотка питьевой соды, изюм, ванилин по вкусу.
Белки взбить с сахаром, добавить муку, ванилин и соду. Тесто заправить в кондитерский шприц (без наконечника и выдавить маленькие палочки. На каждую положить по изюминке и выпечь на смазанном жиром противне при умеренной температуре в течение 10 минут.
]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/ekspress-pechene/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Шотландский имбирный хлеб</title>
		<description><![CDATA[гвоздика 0.25 чайн. лож. изюм 0.5 стак. имбирь молотый 1 ст.л. корица 1 чайн. лож. масло сливочное 250 г. миндаль 0.5 стак. мука пшеничная 3.5 стак. мускатный орех 0.25 чайн. лож. патока 0.75 стак. пекарский порошок 1 чайн. лож. пиво 1 стак. сахар 0.5 стак. цедра апельсиновая 0.5 стак. яйца 2 шт
Соедините муку,специи и пекарский [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/shotlandskij-imbirnyj-xleb/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Шоколадная колбаска</title>
		<description><![CDATA[сливочное масло 200 г.
сахарный песок 3/4 стакана
молоко 1/2 стакана
яйца        1 шт.
какао 3 ст. л.
печенье (самое обыкновенное) 400 г.
Сливочное масло (или маргарин) и молоко довести до кипения , но не кипятить. Отдельно смешать какао и песок и высыпать в горячую массу . Дать остыть. В остуженную массу вбить яйцо, размешать, положить покрошенное печенье (не натертое на [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/shokoladnaya-kolbaska-3/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Шкатулка</title>
		<description><![CDATA[яйца                5 шт.
сахар                1 стакан
какао                2 ст. л.
мука                1 стакан
сода                1 ч. л.
изюм                2/3 стакана
сгущенное молоко                3/4 банки
сливочное масло                150-200 г.
Яйца взбить в пену с сахарным песком, добавить какао, муку, чайную ложку соды. Все хорошо вымешать. Выпекать в высокой форме. После выпечки тонко срезать верхушку и вытащить всю мякоть торта, оставив только стенки. В мякоть [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/shkatulka/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Швабские вареники</title>
		<description><![CDATA[булочка 1 шт. вода 3 ст.л. лук репчатый 1 лук. маргарин 1 ст.л. масло сливочное 0.5 ст.л. мука 300 г. мускатный орех мясо 250 г. мясо копченое 50 г. перец петрушка рубленная 2 ст.л. соль шпик 50 г. шпинат 500 г. яйца 7 шт.
Тесто: 300 г муки, 3 яйца, 1/2 ст. ложки сливочного масла, 3 [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/shvabskie-vareniki/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Шарлотка с шемпанским</title>
		<description><![CDATA[14 г желатина, 9 желтков, 250 мл шампанского, 6 г апельсиновых цукатов, 6 ст.л. апельсинового ликера, 75 г сахарной пудры, 750 мл жирных сливок, фрукты для украшения, шоколадная глазурь.
Желатин замачиваем в холодной воде. Яичные желтки смешиваем с шампанским,цукатами,ликером и сахарной пудрой, ставим насредний огонь и, постепенно взбивая миксером, почти доводим до кипения. Желатин отжимаем, растворяем [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/sharlotka-s-shempanskim/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Шарлот (бабка фруктовая)</title>
		<description><![CDATA[изюм маргарин молоко 2 стак. сахар хлеб белый яблоки
Для нее пригодится черствый белый хлеб. Нарежьте ломтиками.  Половину из них плотно уложите на смазанный лист, положите  сверху кусочки яблок, изюм или другие фрукты, можно  консервированные или из варенья. Посыпьте сахаром &#8211; по вкусу,  накройте оставшимися ломтиками черствого хлеба и положите на  каждый немного маргарина.  Далее. Взбейте [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/sharlot-babka-fruktovaya/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Шарики из орехов и изюма</title>
		<description><![CDATA[Очищенные,  поджаренные орехи,  промытый  изюм без косточек и сухари  пропустить  2 раза через мясорубку,   добавить фруктовой эссенции, хорошо перемешать,сделать шарики величиной с грецкий орех,  обвалять в сахарной пудре,  выложить в вазу, подать к столу.
]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/shariki-iz-orexov-i-izyuma/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Шакер-пури</title>
		<description><![CDATA[ванилин 1 г. масло сливочное 250 г. молоко 1 стак. мука 600 г. пудра сахарная 1 стак. сода 1 г. яйца 2 шт
Масло растереть с сахарной пудрой и ванилином добела. Затем  влить яйца, молоко и постепенно всыпать муку, перемешанную с  мелко растертой питьевой содой. Температура теста не должна  превышать 20 градусов. Если вместо пудры использовать [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/shaker-puri/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ШАКЕР ПУРИ ( Азербайджанское блюдо)</title>
		<description><![CDATA[Растереть масло с сах.пудрой по 100 гр каждого, 1 яйцо, 100 гр молока,  немного соды,  понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса. Готовое тесто оставить отлежаться 8-10мин
затем его раскатать в лист толщиной  в 1-1.5см и стаканом резать фигурки в виде полумесяца.Выпекать надо в сильно нагретой духовке в теч. 25-30мин.
]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/shaker-puri-azerbajdzhanskoe-blyudo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Чебуреки</title>
		<description><![CDATA[400 г баранины, 100 г сала, з стакана муки, яйцо, 3/4 стакана воды для теста, 50 г риса, 200 г топленого жира для жарения, перец и соль по вкусу.
Мякоть баранины и баранье сало вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом. В измельченное мясо добавить соль, перец, мелко нарезанную петрушку и, перемешивая [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/chebureki/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Чапати (Лепёшки из муки грубого помола)</title>
		<description><![CDATA[вода 150 мл масло топлёное 3 ст.л. мука пшеничная грубого помола 250 г соль 0.5 ч.л.
Смешайте муку и соль в большой миске. Медленно добавляйте  тёплую воду и смешивайте с ней муку, пока не получится мягкое  тесто. Переложи­те тесто на доску и месите 6-8мин, пока у вас не  получится мягкое, влажное, однородное тесто. Сбрызните тесто  водой, [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/chapati-lepyoshki-iz-muki-grubogo-pomola/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлопчик кучерявый</title>
		<description><![CDATA[Сметана 200 г
Сгущеное молоко 1/2 банки
Сода 2 ч. л
Уксус
Сахар 3/4 стакана
Яйца 2 шт
Мука 1,5 стакана
Какао 2 ст. л
Крем:
Сметана 800 г
Сахар 1 стакан
Шоколадная глазурь или растопленный шоколад
Сметану, сгущенку, соду, погашенную уксусом, сахар, яйца и муку смешать, замесить тесто и разделить на 2 коржа. Первый выпекать в духовке, во второй добавить какао и тоже выпечь в духовке. [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xlopchik-kucheryavyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб яблочно-изюмный</title>
		<description><![CDATA[дрожжи 2 ст.л. изюм 1 стак. корица 2 ст.л. молоко 0.5 стак. мука пшеничная 450 г. сахар 0.5 стак. соль 0.5 чайн. лож. яблоки 3 стак.
Для опары смешать дрожжи,теплое молоко и сахар.Смешать  муку,корицу и соль.Вмесить муку в дрожжевую массу до  образования густой массы.Добавить еще молока,если необходимо.  Вмесить предварительно замоченный изюм и нарезанные кубиками  яблоки.Оставить на [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-yablochno-izyumnyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб шафрановый рождественский</title>
		<description><![CDATA[дрожжи 100 г. масло сливочное 250 г. миндаль шелуха 1 чайн. лож. молоко 0.5 стак. молоко 2 стак. мука 7 стак. пудра сахарная 1 стак. сахар 0.5 стак. сироп миндальный смородина засахарен. 1 стак. соль 1 ст.л. цукат засахарен. 1 стак. яйца 3 шт
Масло смешать с сахаром и солью,залить молоком и хорошо  перемешать,затем добавить дрожжи [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-shafranovyj-rozhdestvenskij/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб французский</title>
		<description><![CDATA[вода 500 мл. дрожжи 3 ст.л. масло растительное 1 ст.л. мука пшеничная 7 стак. сахар 1 ст.л. соль 1 ст.л. сыворотка 3 стак.
Для опары смешать сыворотку с теплой водой (сыворотку можно  заменить кислым йогуртом),дрожжи и сахар.В готовую опару  добавить муку,соль и замесить упругое тесто.Накрыть полотенцем и  оставить на 1 час.  Разделить тесто пополам. Раскатать каждую [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-francuzskij/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб финиковый для новогоднего вечера</title>
		<description><![CDATA[масло топленое 50 мл. миндаль шелуха 1 чайн. лож. мука 3 стак. орехи грецкие 0.5 стак. пекарский порошок 3 чайн. лож. сахар 0.5 стак. сахар жженый 0.5 стак. сметана 1 стак. сода 1 кончик ножа соль 1 чайн. лож. финики 1 стак. цедра апельсиновая 2 чайн. лож. яйца 1 шт
Муку с солью просеять,перемешать с пекарским  [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-finikovyj-dlya-novogodnego-vechera/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб финиковый алжирский- джамила</title>
		<description><![CDATA[ванилин 1 по вкусу крахмал картофельный 2 ст.л. масло сливочное 3 ст.л. миндаль 125 г. пудра сахарная 150 г. соль финики 250 г. яйца 4 шт
Охлажденные желтки соединить с сахарной пудрой и ванильный  сахар,взбить венчиком (около 5 минут),добавить размягченное  сливочное масло,измельченные финики и молотый миндаль,затем-  крахмал и хорошо взбитый белок.  Смазать маслом форму для теста [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-finikovyj-alzhirskij-dzhamila/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб сахарный армянский</title>
		<description><![CDATA[ваниль 1 по вкусу масло топленое 250 г. мука 2 стак. пудра сахарная 1 стак. яйца 2 шт
Охлажденное топленное масло тщательно растереть  ложкой,добавить яйца и перемешивать 2-3 минуты,постепенно  добавляя сахарную пудру и ванилин,после чего продолжать  перемешивание еще 2-3 минуты.Не прекращая  перемешивания,засыпать равными частями муку и замешивать  тесто в течение 3-5 минут.Подготовленное тесто выложить на  подпыленный [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-saxarnyj-armyanskij/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб с финиками и орехами</title>
		<description><![CDATA[вода 1 стак. масло сливочное 3 ст.л. мука пшеничная 2 стак. орехи грецкие 0.65 стак. сахар 175 г. сода 1 чайн. лож. сок лимонный 0.5 чайн. лож. финики 175 г.
В глубокой посуде смешать муку,соду и соль.В кастрюльке  расплавить сахар,воду,нарезанные финики и масло.Убрать с  огня,охлаждать 10 минут,затем добавить лимонный сок,муку,орехи.  Переложить тесто в смазанные хлебные формы [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-s-finikami-i-orexami/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб праздничный армянский</title>
		<description><![CDATA[дрожжи 40 г. масло сливочное 240 г. миндаль 50 г. молоко 1.5 стак. мука пшеничная 1 кг. сахар 1.4 стак. соль 1 чайн. лож. яйца 3 шт
В посуду влить теплое молоко с разведенными в нем  дрожжами,добавить соль.Яйца растереть с сахаром,соединить с  молоком,тщательно перемешать,засыпая муку,после чего влить  растопленное масло и в течение 20-25 минут замешивать  тесто.Тесто [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-prazdnichnyj-armyanskij/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб морковный английский</title>
		<description><![CDATA[вода 1 стак. масло сливочное 2 ст.л. мед 2 ст.л. молоко 150 мл. морковь тертая 2 стак. мука кукурузная 1 стак. мука пшеничная 1.5 стак. пекарский порошок 0.5 чайн. лож. сахар 2 ст.л. соль 1 чайн. лож.
Морковь сварить в воде до мягкости,после чего снять с  огня,добавить мед,сахар,масло,кукурузную муку и молоко.Все  хорошо перемешать,пшеничную муку просеять вместе [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-morkovnyj-anglijskij/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб миланский праздничный</title>
		<description><![CDATA[вода 1 стак. дрожжи 50 г. изюм 0.5 стак. корица 1 чайн. лож. мука 6 стак. ром 1 ст.л. соль 1 щеп. цукаты 1 кофей.чашка яйца 3 шт
Дрожжи распустить в теплой воде,яйца взбить и добавить  дрожжи,смесь посолить,влить ром,всыпать муку (следить,чтобы не  образовались комочки),хорошо вымесить тесто. Положить в него  промытый изюм,засахаренные фрукты и корицу и еще [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-milanskij-prazdnichnyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб кукурузный-</title>
		<description><![CDATA[масло топленое 200 г. молоко 150 мл. мука кукурузная 1 стак. мука пшеничная 1 стак. пекарский порошок 4 чайн. лож. сахар 1 стак. сметана 3 ст.л. соль 0.5 чайн. лож. яйца 1 шт
Сухие компоненты смешать,просеять,добавить  молоко,сметану,взбитое яйцо и охлажденное топленое сливочное  масло.Все тщательно перемешать деревянной ложкой и выложить в  смазанную жиром форму.Сверху посыпать молотым мускатным  [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-kukuruznyj-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб кукурузный</title>
		<description><![CDATA[масло растительное 5 ст.л. молоко 4 стак. мука кукурузная 3 стак. мука пшеничная 3 стак. сахар 1 стак. сода 3 чайн. лож. соль 1 ст.л.
В глубокой посуде смешать муку,соль и воду.В другой миске  соединить сахар,растительное масло и молоко.Смешать муку и  молочную смесь, вымесить до консистенции сливок.  Вылить полученное тесто в форму для пирогов,предварительно  смазав маслом [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-kukuruznyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб кукурузно-творожный</title>
		<description><![CDATA[дрожжи 45 г. крахмал картофельный 75 г. молоко 5 ст.л. мука кукурузная 125 г. сахар 1 чайн. лож. соль 1 чайн. лож. творог 250 г. яйца 1 шт
Дрожжи растереть с молоком и влить их в вымешанную и  просеянную муку,накрыть влажной марлей,поставить в теплое  место.Когда в муке появятся трещины,смешать с нею остальные  компоненты.  Заполнить тестом смазанную [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-kukuruzno-tvorozhnyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб ко Дню Святого Николая</title>
		<description><![CDATA[гвоздика 1 кончик ножа жир кардамон 1 кончик ножа корица 1 чайн. лож. миндаль 250 г. мука пшеничная 300 г. орехи лесные 50 г. пудра сахарная 250 г. сода 1 чайн. лож. соль 1 щеп. цедра апельсиновая 0.5 шт цедра лимонная 0.5 шт цукаты апельсиновые 50 г. яичный желток 2 шт яйца 2 шт
На крупной [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-ko-dnyu-svyatogo-nikolaya/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб картофельный</title>
		<description><![CDATA[вода 1 стак. дрожжи 2 ст.л. картофель 4 шт масло 2 ст.л. молоко 1 стак. мука пшеничная 9 стак. сахар 2 ст.л. соль 1 ст.л.
Для опары смешать теплое молоко,сахар и дрожжи.  Клубни картофеля очистить и варить,пока не разварится  полностью.Затем размять и смешать с водой до состояния мыльной  кашицы.Прибавить по вкусу соль и масло.Образовавшуюся массу  охладить [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-kartofelnyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб имбирный</title>
		<description><![CDATA[вода 1 стак. гвоздика 0.5 чайн. лож. изюм 1 стак. имбирь 1 чайн. лож. карамель 1 стак. корица 1 чайн. лож. масло сливочное 200 г. мука пшеничная 3 стак. сахар 0.5 стак. сода 1.5 чайн. лож. яйца 1 шт
Масло растереть с сахаром,добавить взбитое яйцо и патоку,затем-  все ингредиенты,просеянные вместе. Влить горячую воду и замесить  тесто,в [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-imbirnyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб из сладкой кукурузы</title>
		<description><![CDATA[булочка 1 шт дрожжи 1 чайн. лож. кукуруза консервированная 200 г. масло сливочное 1 ст.л. молоко 100 мл. мука кукурузная 1 стак. мука пшеничная 1 стак. сахар 1 чайн. лож. соль 1 чайн. лож.
Смешайте в миске кукурузную и пшеничную муку,дрожжи,сахар и  соль.В центре сделайте углубление.Сок от консервированной  кукурузы слейте в маленькую кастрюлю,добавьте молоко и нагрейте  [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-iz-sladkoj-kukuruzy/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб дрожжевой с арахисом</title>
		<description><![CDATA[арахис 1 ст.л. дрожжи 2 ст.л. молоко 1 стак. мука пшеничная 4 стак. перец черный 1 чайн. лож. сахар 4 ст.л. соль 1 на кончике ножа
Для опары смешать дрожжи,молоко и сахар.Всыпать муку,соль и  молотый поджаренный арахис. Вмесить в дрожжевую массу до  образования мягкого теста.Сделать из теста круглую булку,слегка  сплющенную.Положить на смазанную маслом круглую  металлическую тарелку,которая [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-drozhzhevoj-s-araxisom/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб десертный с фигами и кленовым сиропом</title>
		<description><![CDATA[вода 0.5 стак. инжир 1.75 стак. масло рапсовое 150 мл. молоко 1.3 стак. мука 4.2 стак. орехи грецкие 2 стак. порошок пекарский 2 ст.л. сироп клиновый 1.3 стак. соль 0.5 чайн. лож. хлопья овсяные 1.75 стак. яичный желток 2 шт яйца 4 шт
Инжир нарезать и замочить в горячей воде и дать ему постоять пока  он [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-desertnyj-s-figami-i-klenovym-siropom/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб белый</title>
		<description><![CDATA[вода 300 мл. дрожжи 2 ст.л. куркума молотая 1 щеп. масло топленое 100 мл. молоко 65 мл. мука пшеничная 3 стак. сахар 1 ст.л. соль 1 чайн. лож. чабрец сушеный 4 чайн. лож.
Для опары смешать дрожжи,воду,сахар и оставить на несколько  минут для брожения.Смешать топленое масло,специи,молоко и  соль. Вмесить масляную смесь в муку до образования мягкого  [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-belyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб бездрожжевой на костре</title>
		<description><![CDATA[йогурт 130 мл. масло сливочное 65 мл. мука пшеничная 250 мл. сахар 1 ст.л. сода 1 чайн. лож. соль 2 щеп.
Смешать муку,соду,соль и сахар.Равномерно растереть масло в  муку.Влить йогурт и месить до образования упругого  теста.Разделить тесто примерно на 15 частей,каждую из которых  скатать в шар,а затем расплющить в лепешку.  Очистить от коры ветку дерева длиной [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-bezdrozhzhevoj-na-kostre/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб банановый</title>
		<description><![CDATA[бананы 2 стак. масло сливочное 250 г. мука 4 стак. мускатный орех шелуха 1 чайн. лож. орехи грецкие 1 стак. пекарский порошок 2 чайн. лож. сахар 1 стак. сахар жженый 1 стак. сметана 6 ст.л. сода 1 чайн. лож. соль 1 чайн. лож. цедра апельсиновая 2 шт яйца 4 шт
Масло взбить и,добавив сахар,продолжать взбивать до [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-bananovyj/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хлеб архиерейский</title>
		<description><![CDATA[изюм 0.5 стак. инжир 0.5 стак. корица 1 по вкусу миндаль 1 стак. мука 2 ст.л. сахар 2 ст.л. яйца 2 шт
Яйца взбить с сахаром,добавит муку,тонко нарезанный  миндаль,изюм,инжир,корицу,все хорошо перемешать.Получившееся  тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму для кекса и  выпекать до готовности в хорошо нагретой духовке.Охлажденный  десертный хлеб нарезать ломтиками и подать к столу.
]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xleb-arxierejskij/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хворост</title>
		<description><![CDATA[1/2 стак.молока,  1 ст.л.   сметаны,  3 желтка,  1 столовая ложка сахара, 1/4 ч.  ложки соли.  В эту массу всыпать 2.5 стак. муки,  замесить крутое тесто,  раскатать как лапшу, нарезать его полосками длиной 10см,  переплести по 2-3 полоски,  соединить их концы.  Печь в кипящем слое жира. Когда хворост всплывет и зарумянится,  вытащить и положить в сито [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xvorost/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хачапури</title>
		<description><![CDATA[1 пачка маргарина
1 пачка творога (200 г)
2 яйца
муки сколько возьмёт
соль, сода/уксус
Сделать тесто, разделить на 2 части, положить в холодильник.
Начинка
сыр 200 г (можно плавленый или очень старый твёрдый)
чеснок
2-3 ст.л.сметаны
Сыр на тёрку, чеснок в давилку, всё перемешать Начинка в середину теста: первый слой раскатать на лист, сверху начинку, сверху второй слой теста. Можно сверху полить сметаной, помазать [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xachapuri/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Хала еврейская праздничная</title>
		<description><![CDATA[вода 0.5 стак. вода кипяток 1 стак. вода теплая 65 мл. дрожжи 50 г. мак 2 ст.л. масло растительное 0.5 стак. мука 5 стак. сахар 1 ст.л. соль 2 чайн. лож. яйца 3 шт
Растительное масло смешать с солью и сахаром,влить  кипяток,размешать,влить холодную воду- размешать.Дрожжи  развести в теплой воде,отдельно взбить 2 яйца и смешать с  дрожжами,после [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/xala-evrejskaya-prazdnichnaya/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Фруктовая пицца</title>
		<description><![CDATA[Для теста: 0,5 кг итальянской муки 0,25 л воды, 5 г дрожжей, 1 яйцо
Для начинки: 1,5 кг моццареллы
500 г сахара, 300 г киви, 300 г банана
300 г апельсина, 300 г яблока, 300 г клубники
Для приготовления теста все ингредиенты смешать, дать ему подняться, затем обмять и дать постоять под влажным полотенцем при комнатной температуре 15-20 мин.
Раскатать [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/fruktovaya-picca/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Фарш мясной с луком для пирога</title>
		<description><![CDATA[Для 1 кг фарша: говядина 1220 г, сало свиное топленое 70 г, лук репчатый 100 г, мука 10 г, перец молотый 0,5 г, зелень петрушки 7 г, соль 20 г.
Первый способ. Мякоть сырой говядины, баранины или нежирной свинины нарезать на куски по 40-50 г, обжарить с жиром, положить в посуду, залить водой или бульоном так, [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/farsh-myasnoj-s-lukom-dlya-piroga/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Тюрингский пирог с луком</title>
		<description><![CDATA[дрожжи 20 г. лук репчатый 750 г. масло 50 г. молоко 5 ст.л. мука 250 г. сахар 1 ст.л. соль соль 1 щеп. тмин шпик 100 г. яйцо вареное 2 шт.
Тесто: 250 г муки, 50 г масла, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, 4-5  ст. ложек молока, 20 г дрожжей. Начинка: 750 г лука, 100 [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/tyuringskij-pirog-s-lukom/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Тыквенный пирог</title>
		<description><![CDATA[Для теста:
Мука 300 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт
Для начинки:
Тыква 500 г
Ваниль 1 стручок
Сахарный песок 200 г
Сок 1 лимона
Творог 750 г
Желтки 5 шт
Крахмал 2 ст. л
Тертая цедра 1/2 лимона
Белки 5 шт
Черника 150 г
Сахарная пудра 2 ст. л
Замесить тесто, завернуть его в пленку и положить в холодильник на 30 мин. Тыкву очистить. Мякоть нарезать [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/tykvennyj-pirog/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Торт &#8220;Находка&#8221;</title>
		<description><![CDATA[ванилин 2 г. вино 4 ст.л. корица 2 г. масло сливочное 200 г. мука 200 г. сахар 300 г. сироп ягодный 2 ст.л. яйца 5 шт
200 г. масла растереть добела, всыпать 200 г. сахара с толченной  ванилью и корицей по (2 г.), смешать, прибавить 3-4 яйца и мешать  до тех пор, пока смесь не станет [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/trot-naxodka/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Тортик из &#8220;Геркулеса&#8221;</title>
		<description><![CDATA[масло сливочное 100 г. сахар 1 стак. хлопья овсяные &#8220;Геркулес&#8221; 2 стак. яйца 2 шт
Яйца растереть с маслом, сахаром и &#8220;Геркулесом&#8221;. Выпекать на  вощеной бумаге или фольге, смазанной жиром 30-40 мин. Разрезать  горячим, но и холодным потом поковырять вкусно.
]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/tortik-iz-gerkulesa/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Торт, который не нужно печь</title>
		<description><![CDATA[0,5 кг печенья, 0,5 кг творога, 150 г масла, 1 ст. сахара, изюм, какао, молоко.
глазурь:1 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложки сахара и 1 ст. ложки воды
Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на две части. В одну часть добавить какао, в другую -изюм. На фольге разложить пласт из печенья (предварительно каждое смочить [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/tort-kotoryj-ne-nuzhno-pech/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Торт, который не надо печь</title>
		<description><![CDATA[масло 150 г. печенье 0.5 кг. сахар 1 стак. творог 0.5 кг.
Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В  одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую &#8211; изюм. На фольге или  полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка  предварительно смачивается в молоке), на этот пласт нанести  творог с изюмом, затем опять [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/tort-kotoryj-ne-nado-pech/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Торт Юбилейный</title>
		<description><![CDATA[Желтки растереть с 1стаканом  сахара и мягким слив. маслом, солью, добавить погашенную соду, всыпать муку и замесить лепешки Выпекать при 180-200град. Остывшие лепешки промазать кремом, посыпать орехами.
Крем: яичный желтки взбить с 1/2стаканом  сахара и вареньем(лучше клюква или смородина).
Тесто: 4 яйца, 1.5 стакан     сахара, 300гр слив.масла, 1/2ч.ложки соды, соль, 1/2 ч.ложки   уксуса, 300гр варенья, 2 стак.муки [...]]]></description>
		<link>http://obedov.net.ua/2010/04/tort-yubilejnyj-2/</link>
			</item>
</channel>
</rss>

