мед засахаренный 1 стак. мука 3 стак. орехи сахар 0.8 стак. сметана 400 г. сода 0.5 чайн. лож. уксус яйца 2 шт
2 яйца, 3/4 ст. сахара, 1 ст. засахаренного меда, 1/2 ч.л. соды (гашенная уксусом), 3 ст. муки. Яйца, сахар растереть, затем мед, мука, сода за месить тесто, выдержать тесто на холоде 12-24-часа, разделить на 4 коржа, выпекать до золотистого цвета. Готовые коржи переслоить кремом.
КРЕМ: 400 гр. сметаны, 15 гр. сахара, орехи. Торт выдержать на холоде.
