вода 1 стак. коньяк молоко 1 стак. мука 2 стак. сахар 3.5 стак. сметана 0.5 л. сода 1 чайн. лож. черемуха 1 стак. яйца 4 шт
ТЕСТО: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан черемухи, 1 стакан молока или сметаны, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды.
СИРОП: 1 стакан сахара, 1 стакан воды. Кипятить одну минуту, снять с огня и добавить коньяк или ликер и горячим сиропом пропитать.
КРЕМ: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара. Выпекать 1 корж, разрезать пополам, пропитать сиропом.
