ШАКЕР ПУРИ ( Азербайджанское блюдо)

Растереть масло с сах.пудрой по 100 гр каждого, 1 яйцо, 100 гр молока,  немного соды,  понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса. Готовое тесто оставить отлежаться 8-10мин
затем его раскатать в лист толщиной  в 1-1.5см и стаканом резать фигурки в виде полумесяца.Выпекать надо в сильно нагретой духовке в теч. 25-30мин.




Случайные записи

Категория: Выпечка