колбаса вареная 250 г масло сливочное 1 ч.л. мука 100 г соль соус томатный 200 г тыква 600 г яйца 3 шт
Тыкву натереть на крупной терке. Колбасу пропустить через мясорубку. Желтки растереть с маслом, положить тыкву, колбасу, просеянную муку, соль, перемешать, ввести взбитые белки. Жарить небольшие оладьи на растительном масле. Отдельно подать томатный соус.
